En Madrid se vive actualmente una auténtica “moda” por el té matcha, una tendencia que, lejos de ser pasajera, está más que justificada por los importantes beneficios para la salud que ofrece —beneficios que vamos a detallar en el vídeo a continuación—.
En los últimos años han abierto numerosos locales especializados exclusivamente en este té milenario, incorporándolo en bebidas frías y calientes, repostería o incluso propuestas gastronómicas más elaboradas. Sin embargo, mucho antes de que el matcha se popularizara hasta este nivel, Magasand fue pionero en Madrid, incluyéndolo en su carta hace ya quince años, cuando aún era necesario explicar a los clientes qué era exactamente este té verde en polvo y por qué merecía un lugar destacado en una alimentación equilibrada. Hoy, su auge confirma lo que entonces parecía una apuesta arriesgada: el matcha ha llegado para quedarse.